Fontiola
Montefalco Sagrantino D.O.C.G.
Passito
VITIGNI
Sagrantino 100%.
VINIFICAZIONE
Fermentazione in acciaio. Macerazione di circa due settimane.
AFFINAMENTO
In vasche di acciaio, 12 mesi in bottiglia.
DESCRIZIONE
Colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, al naso è ricco e complesso, con sentori di ciliegia sotto spirito, confettura di visciole e more di rovo. In bocca è sorprendente, vellutato ed avvolgente; il residuo zuccherino è ben bilanciato da un tannino fresco e persistente. Vino complesso e di grande struttura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16 °C.
DISPONIBILE NEL FORMATO
0,500 LT.